Esskastanie | Castanea sativa

Beschreibung

Die Esskastanie (Castanea sativa), auch Edelkastanie genannt, ist der einzige europäische Vertreter der Gattung Kastanien (Castanea) aus der Familie der Buchengewächse . Die Esskastanie / Edelkastanie oder Marone ist wegen ihrer essbaren Früchte beliebt. Esskastanie sind in Europa und Asien weit verbreitet, mittlerweile aber auch in anderen gemäßigten Zonen.

Sie trägt (grünlich) weiße Blüten und aromatische Nüsse in stacheligen Hüllen, die in der Zeit von Juni bis Juli blühen und wird auch häufig aufgesucht von Insekten und Vögel.

Erntezeit: August/September/Oktober und essbar!