Beschreibung

Vogelbeere | Sorbus aucuparia

Die Vogelbeere, besser bekannt als Eberesche oder Vogelbeerbaum, ist ein Zier- und Vogelschutzbaum aus der Familie der Rosengewächse. Sie ist ein typisch deutscher Wildobstbaum, der sogar in Volksliedern besungen wird. Der Zierwert des sommergrünen Baumes beruht auf den zahlreichen weißen Blüten, den orange-roten Beerenfrüchten und der leuchtenden Herbstfärbung des Laubes in der gleichen Farbe. Dieser traditionelle Baum ist eine dekorative Bereicherung für jeden Garten und entwickelt sich aufgrund seiner Stadtklima-Toleranz zu einem echten Baum-Trendsetter. Besonders Cottage-Gärten profitieren von der romantischen Ausstrahlung der dekorativen Wildfrucht. Aufgrund seiner erstaunlichen Kältetoleranz sind Anpflanzungen in den höheren Gebirgsregionen Deutschlands möglich. In pflegeleichten Gärten empfehlen sich Kombinationspflanzungen mit Gräsern, Rasen und Koniferen, wobei die Blüten, der Fruchtschmuck und das eigenwillige Laub der Eberesche kontrastreich zur Geltung kommen.

Wie sieht die Blüte der Vogelbeere Sorbus aucuparia aus?

Bemerkenswert ist, dass die jungen Ebereschenbäume schon im Alter von 5 bis 6 Jahren blühen. Die Blütezeit ist zwischen Mai bis Juni. Es entwickeln sich 200 bis 300 zwittrige kleine weiße Blüten in einer Schirmrispe, die mit einem Durchmesser von 10 cm sehr gut auffallen und einen unverkennbaren Duft verbreiten.

Wie kann man die Früchte der Eberesche beschreiben?

Die kleinen dekorativen, orangegelben, runden Früchte sind essbar und bringen im Sommer Farbe in den Garten! Sie haben einen hohen Vitamin C Gehalt. Ebereschenbeeren wurden in früheren Zeiten zu Säften und Konfitüren verarbeitet. Heutzutage dienen die leuchtend orangeroten Beerendolden als Tisch- und Vasenschmuck. Der Name Vogelbeerbaum weist darauf hin, dass die reichlich ausgebildeten Früchte gerne von Vögeln verzehrt werden.

Wie sieht das Blatt des Vogelbeerbaums aus?

Die 15 cm langen Blätter sind durch die gefiederte Struktur sehr auffällig und ungewöhnlich. Die Oberseite hat eine dunkelgrünere Farbe, die Unterseite ist blau bis graugrün. Die Herbstfärbung in Gelb und Orangerot fällt sehr gut auf.

Wie wächst die Eberesche?

Die Vogelbeere kann 6 bis 12 Meter hoch werden. Mit 4 bis 6 m Kronendurchmesser gehört sie zu den kleinen bis mittelgroßen Bäumen. Ebereschen sind Tiefwurzler.

Sie möchten eine Vogelbeere pflanzen?

Für die Eberesche sollten Sie ein Pflanzloch graben, welches einen doppelt so großen Durchmesser hat wie der Wurzelballensack. Füllen Sie nach dem Einsetzen des hochstämmigen Baumes den Zwischenraum mit einem Kompost-Erde-Gemisch bis zur Hälfte auf. Dann wässern Sie den Wurzelballen und die Auffüllerde gründlich, damit sich das Erdreich auch in den tieferen Bereichen wieder verdichtet. Erst danach kann das Pflanzloch komplett aufgefüllt und bewässert werden. Die Wurzeln entwickeln sich schneller, wenn Sie den Jungbäumen regelmäßig Wasser geben. Damit die neu gebildeten Wurzeln durch die Bewegung des Stammes bei starkem Wind nicht beschädigt werden, empfehlen wir das Anbinden an zusätzlichen Pflanzpfählen.

Welche Standortansprüche hat die Vogelbeere Sorbus aucuparia?

Sonnige Plätze im Garten werden bevorzugt und Halbschatten wird akzeptiert. Die Eberesche gilt als Pionierbaum und gedeiht überall. Allerdings ist ein frischer, humusreicher Boden eine Garantie für eine gesunde, kräftige Entwicklung des Vogelbeerbaums.

Braucht eine Eberesche Pflege?

Wenn Sie also einen pflegeleichten und zeitsparenden Baum suchen, dann entscheiden Sie sich für eine Eberesche! Die einzige jährliche Pflege besteht darin, im Herbst das Laub zu harken und eventuell die Früchte zu ernten. Übersteigen Baumhöhe und Kronenbreite den verfügbaren Platz, ist ein Rückschnitt möglich.